Qui a dit que c'était la rentrée ? Recettes anti déprime

Pas moi en tout cas, je veux du soleil, de la plage, des salades bien fraiches, des tongs et des mini shorts. Je dis non à la rentrée et tout ce qui va avec.

Pour vous aider :

1. La recette de la salade bien fraiche anti bomi de la rentrée :
Entendre par bomi : déprime 

- une grosse tomate coeur de boeuf bien juteuse

- de la mozza bien fraiche

- du basilic en branches et bien frais

- des figues 

- de l'huile d'olive

- du gros sel

On coupe tout grossièrement et on mélange. Miam c'est l'été.

2. La recette de l'iced tea pour accompagner la salade bien fraiche anti bomi de la rentrée :

Je répète entendre par bomi : déprime

- un sachet de thé à la pêche 

- du sirop de pêche

- un quartier de citron

- de la glace pillée

- de l'eau

Slurp c'est l'été. 

3. La recette du Tzatziki pour accompagner le reste ou pas, on fait ce qu'on veut :

- un yaourt grec (pas le mauvais de chez monop, un vrai bien crémeux)

- un concombre (pelé et épépiné)

- de la gousse d'ail à foison bien hachée

- du sel

- un peu d'huile d'olive

- et un peu de citron pour ceux qui veulent

Sur du pain, à la cuillère... Oui c'est encore l'été.

Bon appétit !

Who said this is return to work ? Not me.
I just still want sun, beach, salads, flip flops, small shorts.. I say NO to return back to work.
To help, 3 FRESH recipes :

1. Fresh salad depression free 
- a big juicy tomato
- fresh mozzarela
- fresh basil
- figs
- olive oil
- salt 
Need to cut grossly all and mix. This is ready.

2. Iced tea recipe to accompany the salad 

- a peach tea bag

- peach syrop

- a slice of lemon 

- iced

- water

Let infuse firts the tea in hot water. Then mix everything.

3. and what about a Tzatziki ?

- a greek yogurt

- a cuncumber peeled and seeded

- garlic, a lot !

- salt

- olive oil

- lemon if you like

With bread or with a spoon... Yes it's still summer !

Enjoy !